| Пшеничная мука, высшего сорта | 600 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 400 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
мука-600; молоко-400;сахар-20;дрожжи-3; соль-3
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.3 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.5% | 1013 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1% | 4308 г |
| Углеводы | 44.8 г | 219 г | 20.5% | 9.3% | 489 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.7% | 952 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5237 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 30.5 мг | 500 мг | 6.1% | 2.8% | 1639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.6% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.654 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2% | 2266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.88 мг | 15 мг | 5.9% | 2.7% | 1705 г |
| Витамин Н, биотин | 1.173 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4263 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0723 мг | 20 мг | 10.4% | 4.7% | 965 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.73 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.3% | 1942 г |
| Кальций, Ca | 58.62 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.7% | 1706 г |
| Кремний, Si | 2.346 мг | 30 мг | 7.8% | 3.5% | 1279 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 1.7% | 2681 г |
| Натрий, Na | 134.85 мг | 1300 мг | 10.4% | 4.7% | 964 г |
| Сера, S | 41.58 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.9% | 2405 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 4.8% | 931 г |
| Хлор, Cl | 225.87 мг | 2300 мг | 9.8% | 4.4% | 1018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 635.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 1.9% | 2378 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 1.334 мкг | 10 мкг | 13.3% | 6% | 750 г |
| Марганец, Mn | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 7.7% | 590 г |
| Медь, Cu | 63.36 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.8% | 1578 г |
| Молибден, Mo | 9.609 мкг | 70 мкг | 13.7% | 6.2% | 728 г |
| Никель, Ni | 1.29 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.91 мкг | 55 мкг | 7.1% | 3.2% | 1407 г |
| Стронций, Sr | 6.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19305 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.9% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.5687 мг | 12 мг | 4.7% | 2.1% | 2110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность тесто для прирожков составляет 221,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».