| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 320 г |
| Вода | 200 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 409.5 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 5.9% | 411 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 5.1% | 484 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 2.5% | 966 г |
| Углеводы | 73.5 г | 219 г | 33.6% | 8.2% | 298 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 4.2% | 588 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.9 мкг | 900 мкг | 6.9% | 1.7% | 1454 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 3.6% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 3.8% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 112.92 мг | 500 мг | 22.6% | 5.5% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 4.5% | 540 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 3% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.193 мкг | 400 мкг | 8.3% | 2% | 1205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.554 мкг | 3 мкг | 18.5% | 4.5% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 0.4% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 0.9% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.532 мг | 15 мг | 10.2% | 2.5% | 979 г |
| Витамин Н, биотин | 8.547 мкг | 50 мкг | 17.1% | 4.2% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3565 мг | 20 мг | 21.8% | 5.3% | 459 г |
| Ниацин | 1.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.41 мг | 2500 мг | 12.5% | 3.1% | 798 г |
| Кальций, Ca | 172.61 мг | 1000 мг | 17.3% | 4.2% | 579 г |
| Кремний, Si | 3.867 мг | 30 мг | 12.9% | 3.2% | 776 г |
| Магний, Mg | 34.62 мг | 400 мг | 8.7% | 2.1% | 1155 г |
| Натрий, Na | 82.08 мг | 1300 мг | 6.3% | 1.5% | 1584 г |
| Сера, S | 127.25 мг | 1000 мг | 12.7% | 3.1% | 786 г |
| Фосфор, P | 218 мг | 800 мг | 27.3% | 6.7% | 367 г |
| Хлор, Cl | 174.32 мг | 2300 мг | 7.6% | 1.9% | 1319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1075.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.622 мг | 18 мг | 9% | 2.2% | 1110 г |
| Йод, I | 15.05 мкг | 150 мкг | 10% | 2.4% | 997 г |
| Кобальт, Co | 3.873 мкг | 10 мкг | 38.7% | 9.5% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.5632 мг | 2 мг | 28.2% | 6.9% | 355 г |
| Медь, Cu | 122.82 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 3% | 814 г |
| Молибден, Mo | 18.943 мкг | 70 мкг | 27.1% | 6.6% | 370 г |
| Никель, Ni | 2.127 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.527 мкг | 55 мкг | 22.8% | 5.6% | 439 г |
| Стронций, Sr | 20.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.34 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 0.7% | 3529 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 2.5% | 982 г |
| Цинк, Zn | 1.311 мг | 12 мг | 10.9% | 2.7% | 915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 65.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность блинчики составляет 409,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».