Мой здоровый рацион

Рецепт каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша манная

Крупа манная 200 г
Вода 1150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.9% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.5% 8000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 8.4% 2330 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.4% 2652 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 1% 18750 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5294 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 2.1% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 3.3% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.892 мкг 400 мкг 1% 1.9% 10277 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 5.8% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.728 мкг 50 мкг 1.5% 2.9% 6868 г
Витамин РР, НЭ 0.5413 мг 20 мг 2.7% 5.3% 3695 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.5 мг 2500 мг 1.8% 3.5% 5495 г
Кальций, Ca 31.17 мг 1000 мг 3.1% 6% 3208 г
Кремний, Si 0.719 мг 30 мг 2.4% 4.7% 4172 г
Магний, Mg 5.78 мг 400 мг 1.4% 2.7% 6920 г
Натрий, Na 127.12 мг 1300 мг 9.8% 19.1% 1023 г
Сера, S 16.81 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5949 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 7% 2778 г
Хлор, Cl 207.22 мг 2300 мг 9% 17.5% 1110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 12.34 мкг ~
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 1.6% 12000 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2.7% 7317 г
Кобальт, Co 3.221 мкг 10 мкг 32.2% 62.8% 310 г
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 5.5% 3578 г
Медь, Cu 12.34 мкг 1000 мкг 1.2% 2.3% 8104 г
Молибден, Mo 2.82 мкг 70 мкг 4% 7.8% 2482 г
Никель, Ni 1.377 мкг ~
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12088 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 75.81 мкг 4000 мкг 1.9% 3.7% 5276 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 8772 г
Цинк, Zn 0.1635 мг 12 мг 1.4% 2.7% 7339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша манная составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».