| Колбаса ветчина | 232 г |
| Картофель в мундире, запеченный без соли | 330 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 190 г |
| Огурец, парниковый | 278 г |
| Лук зеленый (перо) | 27 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.4% | 1246 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.4% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.6% | 3519 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.9 мкг | 900 мкг | 7% | 6.4% | 1431 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7353 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.192 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 50.93 мг | 500 мг | 10.2% | 9.4% | 982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 7.7% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.096 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.2% | 2838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.9% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.08 мг | 90 мг | 7.9% | 7.3% | 1271 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.6% | 2551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 3.854 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.1% | 1297 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 7% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9607 мг | 20 мг | 4.8% | 4.4% | 2082 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.66 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.6% | 963 г |
| Кальций, Ca | 25.16 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 3975 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 3.7% | 2532 г |
| Натрий, Na | 30.13 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.1% | 4315 г |
| Сера, S | 31.96 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3129 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 7.5% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 29.25 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 5.4% | 1709 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.2% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 1.957 мкг | 10 мкг | 19.6% | 18% | 511 г |
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.6% | 2020 г |
| Медь, Cu | 55.91 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.2% | 1789 г |
| Молибден, Mo | 1.571 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2% | 4456 г |
| Селен, Se | 5.861 мкг | 55 мкг | 10.7% | 9.8% | 938 г |
| Фтор, F | 9.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40816 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.3363 мг | 12 мг | 2.8% | 2.6% | 3568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».