Мой здоровый рацион

Рецепт 24122013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 24122013Новый рецепт

Крупа рисовая 5 г
Крупа овсяная 26 г
Лосось атлантический (семга) 50 г
Пирожное слоеное с белковым кремом 75 г
Кровь свиная 70 г
Тыква 200 г
Яблоки 200 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 11 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 40 г
Кефир 3,2% жирности 350 г
Яйцо куриное 110 г
Капуста белокочанная 100 г
Хлебцв ржаные 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "24122013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.2% 1490 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.2% 1143 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.4% 2086 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 8.2% 1121 г
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 4.8% 1938 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7% 1324 г
Витамин В4, холин 41.49 мг 500 мг 8.3% 7.7% 1205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 6.5% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.464 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4726 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 8.2% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 6.9% 1351 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 1.8% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3788 г
Витамин Н, биотин 3.386 мкг 50 мкг 6.8% 6.3% 1477 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.8853 мг 20 мг 9.4% 8.7% 1061 г
Макроэлементы
Калий, K 217.11 мг 2500 мг 8.7% 8.1% 1151 г
Кальций, Ca 53.51 мг 1000 мг 5.4% 5% 1869 г
Кремний, Si 2.194 мг 30 мг 7.3% 6.8% 1367 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 4.5% 2051 г
Натрий, Na 53.63 мг 1300 мг 4.1% 3.8% 2424 г
Сера, S 53.86 мг 1000 мг 5.4% 5% 1857 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 10.5% 885 г
Хлор, Cl 69.84 мг 2300 мг 3% 2.8% 3293 г
Микроэлементы
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 6.1% 1506 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 3.4% 2727 г
Кобальт, Co 2.279 мкг 10 мкг 22.8% 21.1% 439 г
Марганец, Mn 0.2048 мг 2 мг 10.2% 9.5% 977 г
Медь, Cu 91.45 мкг 1000 мкг 9.1% 8.4% 1093 г
Молибден, Mo 5.644 мкг 70 мкг 8.1% 7.5% 1240 г
Селен, Se 4.098 мкг 55 мкг 7.5% 7% 1342 г
Фтор, F 51.38 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7785 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 8.8% 1057 г
Цинк, Zn 0.6214 мг 12 мг 5.2% 4.8% 1931 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 24122013Новый рецепт составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов