| Морковь, красная | 300 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4385 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.7% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.1% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 33.9% | 769 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 9.9% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 916.4 мкг | 900 мкг | 101.8% | 265.1% | 98 г |
| бета Каротин | 5.5 мг | 5 мг | 110% | 286.5% | 91 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 14.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 10.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 5.86 мг | 500 мг | 1.2% | 3.1% | 8532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 16.4% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 29.2% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.5 мкг | 400 мкг | 3.9% | 10.2% | 2581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.03 мг | 90 мг | 30% | 78.1% | 333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.938 мг | 15 мг | 6.3% | 16.4% | 1599 г |
| Витамин Н, биотин | 1.275 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.8% | 3922 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 25.8% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.275 мг | 20 мг | 6.4% | 16.7% | 1569 г |
| Ниацин | 0.885 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.66 мг | 2500 мг | 14.4% | 37.5% | 693 г |
| Кальций, Ca | 24.09 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.3% | 4151 г |
| Магний, Mg | 33.11 мг | 400 мг | 8.3% | 21.6% | 1208 г |
| Натрий, Na | 10.81 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.1% | 12026 г |
| Сера, S | 10.5 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 9524 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 15.4% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 49.88 мг | 2300 мг | 2.2% | 5.7% | 4611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 16.7% | 1556 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.1% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 5.25 мкг | 10 мкг | 52.5% | 136.7% | 190 г |
| Литий, Li | 2.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 15.9% | 1633 г |
| Медь, Cu | 96.25 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 25% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 6.125 мкг | 70 мкг | 8.8% | 22.9% | 1143 г |
| Никель, Ni | 11.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 14212 г |
| Фтор, F | 17.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 22857 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 22.9% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.175 мг | 12 мг | 1.5% | 3.9% | 6857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.934 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пережарка составляет 38,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».