Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с помидорами

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 100 г
Способ приготовления

все просто.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.1% 1101 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.3% 982 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2838 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.8 мкг 900 мкг 20.2% 22.4% 495 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 7.8% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 15.8% 703 г
Витамин В4, холин 127.73 мг 500 мг 25.5% 28.3% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.825 мг 5 мг 16.5% 18.3% 606 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.716 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4117 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 12.7% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 8.2% 1349 г
Витамин D, кальциферол 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 11.8% 948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 4.6% 2435 г
Витамин Н, биотин 10.9 мкг 50 мкг 21.8% 24.2% 459 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.2275 мг 20 мг 11.1% 12.3% 898 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.48 мг 2500 мг 8.3% 9.2% 1205 г
Кальций, Ca 58.71 мг 1000 мг 5.9% 6.6% 1703 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 4.6% 2445 г
Натрий, Na 258.77 мг 1300 мг 19.9% 22.1% 502 г
Сера, S 96.82 мг 1000 мг 9.7% 10.8% 1033 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 16.8% 664 г
Хлор, Cl 409.91 мг 2300 мг 17.8% 19.8% 561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 9.7% 1153 г
Йод, I 12.56 мкг 150 мкг 8.4% 9.3% 1194 г
Кобальт, Co 7.844 мкг 10 мкг 78.4% 87.1% 127 г
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 4.6% 2418 г
Медь, Cu 95.6 мкг 1000 мкг 9.6% 10.7% 1046 г
Молибден, Mo 7.867 мкг 70 мкг 11.2% 12.4% 890 г
Никель, Ni 6.161 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Рубидий, Rb 72.5 мкг ~
Селен, Se 15.687 мкг 55 мкг 28.5% 31.7% 351 г
Стронций, Sr 4.03 мкг ~
Фтор, F 40.28 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9930 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 10.6% 1055 г
Цинк, Zn 0.7185 мг 12 мг 6% 6.7% 1670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 1.082 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.972 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.355 г min 16.8 г 14% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность омлет с помидорами составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».