Мой здоровый рацион

Рецепт свинина тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свинина тушеная

Свинина мясная 500 г
Лук репчатый 100 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.8 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.2% 655 г
Жиры 26.5 г 56 г 47.3% 16.2% 211 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 0.9% 3853 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.423 мг 1.5 мг 28.2% 9.7% 355 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.2% 1565 г
Витамин В4, холин 55.56 мг 500 мг 11.1% 3.8% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 2.8% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 4.5% 772 г
Витамин В9, фолаты 5.111 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7826 г
Витамин В12, кобаламин 1.587 мкг 3 мкг 52.9% 18.1% 189 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4178 г
Витамин Н, биотин 2.567 мкг 50 мкг 5.1% 1.7% 1948 г
Витамин РР, НЭ 4.7063 мг 20 мг 23.5% 8.1% 425 г
Макроэлементы
Калий, K 262.3 мг 2500 мг 10.5% 3.6% 953 г
Кальций, Ca 11.95 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8368 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 1.9% 1823 г
Натрий, Na 46.86 мг 1300 мг 3.6% 1.2% 2774 г
Сера, S 195.95 мг 1000 мг 19.6% 6.7% 510 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 6.1% 563 г
Хлор, Cl 52.78 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4358 г
Микроэлементы
Бор, B 41.3 мкг ~
Железо, Fe 1.514 мг 18 мг 8.4% 2.9% 1189 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 1.4% 2431 г
Кобальт, Co 6.587 мкг 10 мкг 65.9% 22.6% 152 г
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2660 г
Медь, Cu 160.4 мкг 1000 мкг 16% 5.5% 623 г
Молибден, Mo 9.524 мкг 70 мкг 13.6% 4.7% 735 г
Фтор, F 56.4 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7092 г
Хром, Cr 8.35 мкг 50 мкг 16.7% 5.7% 599 г
Цинк, Zn 2.5563 мг 12 мг 21.3% 7.3% 469 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свинина тушеная составляет 291,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».