| Вода, водопроводная, улучшенная | 3000 г |
| Телятина, фарш, сырой | 600 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 50 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 10.8% | 1434 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.3% | 2435 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.9% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2655 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 5.9% | 2616 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 2.8% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7.9% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 26.45 мг | 500 мг | 5.3% | 8.2% | 1890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 12.3% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 10.8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 15% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 2% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.6% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 2% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 2.578 мкг | 50 мкг | 5.2% | 8% | 1939 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 32.9% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1114 мг | 20 мг | 10.6% | 16.4% | 947 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.27 мг | 2500 мг | 4.7% | 7.3% | 2132 г |
| Кальций, Ca | 19.73 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 5068 г |
| Кремний, Si | 96.875 мг | 30 мг | 322.9% | 498.3% | 31 г |
| Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 6.8% | 2296 г |
| Натрий, Na | 154.57 мг | 1300 мг | 11.9% | 18.4% | 841 г |
| Сера, S | 23.06 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4337 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 16% | 962 г |
| Хлор, Cl | 210.67 мг | 2300 мг | 9.2% | 14.2% | 1092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 5.1% | 3010 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 1.68 мкг | 10 мкг | 16.8% | 25.9% | 595 г |
| Марганец, Mn | 0.3088 мг | 2 мг | 15.4% | 23.8% | 648 г |
| Медь, Cu | 94.47 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 14.5% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 2.898 мкг | 70 мкг | 4.1% | 6.3% | 2415 г |
| Никель, Ni | 4.219 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.559 мкг | 55 мкг | 10.1% | 15.6% | 989 г |
| Фтор, F | 36.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 10908 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.8822 мг | 12 мг | 7.4% | 11.4% | 1360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.725 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | min 16.8 г | 5.6% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Юверлакя суп составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».