| Огурец, парниковый | 264 г |
| Перец красный сладкий | 244 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 220 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Соль йодированная | 6 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4839 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4% | 6909 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.8% | 2947 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.5% | 2500 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.1 мкг | 900 мкг | 14.8% | 42.5% | 676 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 41.7% | 688 г |
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.246 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 10.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 3.68 мг | 500 мг | 0.7% | 2% | 13587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 10.3% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 26.7% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.143 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.6% | 4375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 80.61 мг | 90 мг | 89.6% | 257.5% | 112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 6.9% | 4087 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.601 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.4% | 8319 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 18.1% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6813 мг | 20 мг | 3.4% | 9.8% | 2936 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.02 мг | 2500 мг | 7.6% | 21.8% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 20.88 мг | 1000 мг | 2.1% | 6% | 4789 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 9.5% | 3065 г |
| Натрий, Na | 11.59 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.6% | 11217 г |
| Сера, S | 6.28 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 15924 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 11.2% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 20.57 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.6% | 11181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 7.8% | 3644 г |
| Йод, I | 37.33 мкг | 150 мкг | 24.9% | 71.6% | 402 г |
| Кобальт, Co | 2.457 мкг | 10 мкг | 24.6% | 70.7% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 12.9% | 2212 г |
| Медь, Cu | 59.55 мкг | 1000 мкг | 6% | 17.2% | 1679 г |
| Молибден, Mo | 1.844 мкг | 70 мкг | 2.6% | 7.5% | 3796 г |
| Никель, Ni | 3.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 26961 г |
| Фтор, F | 7.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 54348 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 17.5% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.183 мг | 12 мг | 1.5% | 4.3% | 6557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат 06.05.17 составляет 34,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».