Мой здоровый рацион

Рецепт рис со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис со шпинатом

рис Галло бьянко 90 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 33 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

рис со шпинатом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.1 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.6% 1652 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.2% 596 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 6.6% 650 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.9% 4996 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261 мкг 900 мкг 29% 12.4% 345 г
бета Каротин 3.133 мг 5 мг 62.7% 26.8% 160 г
Лютеин + Зеаксантин 6792.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин В4, холин 10.74 мг 500 мг 2.1% 0.9% 4655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 53.667 мкг 400 мкг 13.4% 5.7% 745 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.609 мг 15 мг 17.4% 7.4% 575 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.074 мг ~
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38760 г
Витамин К, филлохинон 234.1 мкг 120 мкг 195.1% 83.3% 51 г
Витамин РР, НЭ 0.2615 мг 20 мг 1.3% 0.6% 7648 г
Ниацин 0.021 мг ~
Бетаин 48.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.99 мг 2500 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Кальций, Ca 70.57 мг 1000 мг 7.1% 3% 1417 г
Магний, Mg 37.46 мг 400 мг 9.4% 4% 1068 г
Натрий, Na 42.53 мг 1300 мг 3.3% 1.4% 3057 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10764 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 1.6% 2676 г
Хлор, Cl 3.57 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 64426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 2.3% 1809 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 3% 1401 г
Марганец, Mn 0.3432 мг 2 мг 17.2% 7.3% 583 г
Медь, Cu 82.55 мкг 1000 мкг 8.3% 3.5% 1211 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 2.381 мкг 55 мкг 4.3% 1.8% 2310 г
Фтор, F 4.43 мкг 4000 мкг 0.1% 90293 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 0.3335 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.792 г min 16.8 г 34.5% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.208 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.161 г ~

Энергетическая ценность рис со шпинатом составляет 234,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов