| Капуста белокочанная (Припускание) | 410 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 136 г |
| Шампиньоны | 498 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 182 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 9 г |
| Петрушка (Припускание) | 12 г |
| Укроп (Припускание) | 6 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 13 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 53 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4127 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 9.3% | 2621 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.1% | 4000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.7% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 24.5% | 1000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 16.4% | 1498 г |
| бета Каротин | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 17.4% | 1412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 12% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 28.4% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 4.88 мг | 500 мг | 1% | 2.5% | 10246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 51% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 14.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.012 мкг | 400 мкг | 5.3% | 13% | 1904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.45 мг | 90 мг | 18.3% | 44.9% | 547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 11.3% | 2193 г |
| Витамин Н, биотин | 0.478 мкг | 50 мкг | 1% | 2.5% | 10460 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.5 мкг | 120 мкг | 37.9% | 92.9% | 264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9312 мг | 20 мг | 14.7% | 36% | 682 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.06 мг | 2500 мг | 17% | 41.7% | 588 г |
| Кальций, Ca | 31.88 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.8% | 3137 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 13.7% | 1773 г |
| Натрий, Na | 17.25 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.2% | 7536 г |
| Сера, S | 21.18 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.1% | 4721 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 23.3% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 50.1 мг | 2300 мг | 2.2% | 5.4% | 4591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 117.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 9.8% | 2479 г |
| Йод, I | 9.73 мкг | 150 мкг | 6.5% | 15.9% | 1542 г |
| Кобальт, Co | 9.662 мкг | 10 мкг | 96.6% | 236.8% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.1367 мг | 2 мг | 6.8% | 16.7% | 1463 г |
| Медь, Cu | 78.92 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 19.4% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 9.259 мкг | 70 мкг | 13.2% | 32.4% | 756 г |
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 20522 г |
| Фтор, F | 27.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.7% | 14316 г |
| Хром, Cr | 8.13 мкг | 50 мкг | 16.3% | 40% | 615 г |
| Цинк, Zn | 0.4449 мг | 12 мг | 3.7% | 9.1% | 2697 г |
Энергетическая ценность солянка грибная составляет 40,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».