| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 176 г |
| Вода | 362 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 194 г |
| Томатная паста [Стоевъ] | 115 г |
| Мука соевая | 16 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.3% | 1407 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6% | 1474 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 5.5% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 15.1% | 588 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 2.3% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 354.8 мкг | 900 мкг | 39.4% | 35% | 254 г |
| бета Каротин | 2.129 мг | 5 мг | 42.6% | 37.8% | 235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 5.8% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 10.5% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.334 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5% | 1791 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 3.8% | 2351 г |
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5014 мг | 20 мг | 7.5% | 6.7% | 1332 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.1 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.3% | 862 г |
| Кальций, Ca | 42.35 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.7% | 2361 г |
| Кремний, Si | 19.987 мг | 30 мг | 66.6% | 59.1% | 150 г |
| Магний, Mg | 30.84 мг | 400 мг | 7.7% | 6.8% | 1297 г |
| Натрий, Na | 13.13 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 9901 г |
| Сера, S | 42.23 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.7% | 2368 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 13.2% | 672 г |
| Хлор, Cl | 15.97 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 7.3% | 1216 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.8% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 4.622 мкг | 10 мкг | 46.2% | 41% | 216 г |
| Литий, Li | 1.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3175 мг | 2 мг | 15.9% | 14.1% | 630 г |
| Медь, Cu | 136.32 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 12.1% | 734 г |
| Молибден, Mo | 8.559 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10.8% | 818 г |
| Никель, Ni | 37.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.429 мкг | 55 мкг | 9.9% | 8.8% | 1013 г |
| Титан, Ti | 32.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.57 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7467 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.3% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.7925 мг | 12 мг | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.247 г | min 16.8 г | 13.4% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль в томатном соусе составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».