| Крупа рисовая | 230 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый | 38 г |
| Морковь, красная | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4% | 1490 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1% | 6222 г |
| Углеводы | 34.8 г | 219 г | 15.9% | 9.5% | 629 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.9% | 667 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4133 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151 мкг | 900 мкг | 16.8% | 10% | 596 г |
| бета Каротин | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 10.8% | 552 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.7% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 35.45 мг | 500 мг | 7.1% | 4.2% | 1410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 12.4% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.846 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.3% | 1831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 2.6% | 2314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 1.663 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2% | 3007 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8336 мг | 20 мг | 19.2% | 11.4% | 522 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.1 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.7% | 883 г |
| Кальций, Ca | 9.57 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10449 г |
| Кремний, Si | 45.455 мг | 30 мг | 151.5% | 90.3% | 66 г |
| Магний, Mg | 32.56 мг | 400 мг | 8.1% | 4.8% | 1229 г |
| Натрий, Na | 9.7 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 13402 г |
| Сера, S | 26.24 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3811 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 9.1% | 655 г |
| Хлор, Cl | 27.85 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 84.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 2.3% | 2624 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.3% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 6.909 мкг | 10 мкг | 69.1% | 41.2% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.6005 мг | 2 мг | 30% | 17.9% | 333 г |
| Медь, Cu | 126.03 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7.5% | 793 г |
| Молибден, Mo | 4.233 мкг | 70 мкг | 6% | 3.6% | 1654 г |
| Селен, Se | 6.871 мкг | 55 мкг | 12.5% | 7.5% | 800 г |
| Фтор, F | 34.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11521 г |
| Хром, Cr | 6.29 мкг | 50 мкг | 12.6% | 7.5% | 795 г |
| Цинк, Zn | 0.85 мг | 12 мг | 7.1% | 4.2% | 1412 г |
Энергетическая ценность ризотто с грибами составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».