Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ананасом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ананасом и курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 140 г
Сыр российский 56 г
Кукуруза сахарная Assortel (фикс прайс) 300 г 150 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 151 г
Майонез Сметанный 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.2% 874 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.7% 431 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.9% 2920 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 1% 5464 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 3% 1822 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3600 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 0.1% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.9 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10256 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2.9% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2.2% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.2% 26786 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.553 мг 20 мг 17.8% 9.7% 563 г
Ниацин 1.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.57 мг 2500 мг 3.4% 1.9% 2956 г
Кальций, Ca 98.9 мг 1000 мг 9.9% 5.4% 1011 г
Магний, Mg 24.57 мг 400 мг 6.1% 3.3% 1628 г
Натрий, Na 87.76 мг 1300 мг 6.8% 3.7% 1481 г
Сера, S 24.47 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4087 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 6.8% 807 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3766 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 13% 421 г
Марганец, Mn 0.3172 мг 2 мг 15.9% 8.7% 631 г
Медь, Cu 55.66 мкг 1000 мкг 5.6% 3.1% 1797 г
Молибден, Mo 2.9 мкг 70 мкг 4.1% 2.2% 2414 г
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 48246 г
Хром, Cr 6.59 мкг 50 мкг 13.2% 7.2% 759 г
Цинк, Zn 0.746 мг 12 мг 6.2% 3.4% 1609 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.903 г ~
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.507 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.788 г ~
Заменимые аминокислоты 1.501 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.243 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.258 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.997 г min 16.8 г 5.9% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасом и курицей составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».