| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 160 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Шпинат (Жарка) | 100 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
ГОТОВЫЙ ПРОДУКТ 700г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.9% | 3304 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.4% | 1514 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 6.6% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13.5% | 714 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3067 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.7 мкг | 900 мкг | 12.2% | 11.8% | 820 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 10.7% | 899 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 21.88 мг | 500 мг | 4.4% | 4.2% | 2285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3.8% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 7.6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.852 мкг | 400 мкг | 5.2% | 5% | 1918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 5.6% | 1721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 3.9% | 2443 г |
| Витамин Н, биотин | 2.895 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.6% | 1727 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.6 мкг | 120 мкг | 57.2% | 55.1% | 175 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3338 мг | 20 мг | 6.7% | 6.5% | 1499 г |
| Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.22 мг | 2500 мг | 7.3% | 7% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 35.54 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.5% | 2814 г |
| Кремний, Si | 281.818 мг | 30 мг | 939.4% | 905% | 11 г |
| Магний, Mg | 38.06 мг | 400 мг | 9.5% | 9.2% | 1051 г |
| Натрий, Na | 837.37 мг | 1300 мг | 64.4% | 62% | 155 г |
| Сера, S | 28.89 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3461 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 11.3% | 857 г |
| Хлор, Cl | 1306.29 мг | 2300 мг | 56.8% | 54.7% | 176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.183 мг | 18 мг | 12.1% | 11.7% | 825 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.74 мкг | 10 мкг | 27.4% | 26.4% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.9971 мг | 2 мг | 49.9% | 48.1% | 201 г |
| Медь, Cu | 155.46 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 14.9% | 643 г |
| Молибден, Mo | 8.412 мкг | 70 мкг | 12% | 11.6% | 832 г |
| Никель, Ni | 12.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.688 мкг | 55 мкг | 8.5% | 8.2% | 1173 г |
| Фтор, F | 58.86 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6796 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.6534 мг | 12 мг | 5.4% | 5.2% | 1837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.115 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность РИС со ШПИНАТОМ составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».