| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка со сливом) | 120 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 120 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.3% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 8% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 27.5% | 1111 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 11.9% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333 мкг | 900 мкг | 37% | 113.1% | 270 г |
| бета Каротин | 2.025 мг | 5 мг | 40.5% | 123.9% | 247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 10.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 6.83 мг | 500 мг | 1.4% | 4.3% | 7321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 10.4% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 27.5% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.259 мкг | 400 мкг | 4.8% | 14.7% | 2077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.95 мг | 90 мг | 15.5% | 47.4% | 645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 5.8% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.782 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.9% | 6394 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.6 мкг | 120 мкг | 42.2% | 129.1% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0021 мг | 20 мг | 5% | 15.3% | 1996 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.46 мг | 2500 мг | 12% | 36.7% | 832 г |
| Кальций, Ca | 37.04 мг | 1000 мг | 3.7% | 11.3% | 2700 г |
| Магний, Mg | 21.88 мг | 400 мг | 5.5% | 16.8% | 1828 г |
| Натрий, Na | 12.94 мг | 1300 мг | 1% | 3.1% | 10046 г |
| Сера, S | 31.7 мг | 1000 мг | 3.2% | 9.8% | 3155 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 13.5% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 59.54 мг | 2300 мг | 2.6% | 8% | 3863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 413.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 13.1% | 2338 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 6.7% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 5.747 мкг | 10 мкг | 57.5% | 175.8% | 174 г |
| Литий, Li | 0.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1396 мг | 2 мг | 7% | 21.4% | 1433 г |
| Медь, Cu | 121.74 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 37.3% | 821 г |
| Молибден, Mo | 10.983 мкг | 70 мкг | 15.7% | 48% | 637 г |
| Никель, Ni | 9.579 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 26570 г |
| Фтор, F | 31.93 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.4% | 12527 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 19.6% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.424 мг | 12 мг | 3.5% | 10.7% | 2830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.644 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.277 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 32,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».