Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 30 г
Вода 150 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.9% 1382 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.5% 1217 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 6.5% 1043 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.1% 833 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4500 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.4% 1059 г
Витамин В4, холин 21.25 мг 500 мг 4.3% 2.9% 2353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 14.375 мкг 400 мкг 3.6% 2.4% 2783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 4.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.3015 мг 20 мг 11.5% 7.8% 869 г
Ниацин 0.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.43 мг 2500 мг 10.4% 7% 964 г
Кальций, Ca 154.55 мг 1000 мг 15.5% 10.5% 647 г
Кремний, Si 310 мг 30 мг 1033.3% 698.6% 10 г
Магний, Mg 45.43 мг 400 мг 11.4% 7.7% 880 г
Натрий, Na 70.97 мг 1300 мг 5.5% 3.7% 1832 г
Сера, S 16.25 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6154 г
Фосфор, P 188.4 мг 800 мг 23.6% 16% 425 г
Хлор, Cl 160 мг 2300 мг 7% 4.7% 1438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.5 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 100 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2853 г
Йод, I 11.83 мкг 150 мкг 7.9% 5.3% 1268 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 19.3% 351 г
Марганец, Mn 0.922 мг 2 мг 46.1% 31.2% 217 г
Медь, Cu 153.25 мкг 1000 мкг 15.3% 10.3% 653 г
Молибден, Mo 12.925 мкг 70 мкг 18.5% 12.5% 542 г
Никель, Ni 12.9 мкг ~
Олово, Sn 18.75 мкг ~
Селен, Se 6.25 мкг 55 мкг 11.4% 7.7% 880 г
Стронций, Sr 21.25 мкг ~
Фтор, F 170 мкг 4000 мкг 4.3% 2.9% 2353 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 4.3% 1563 г
Цинк, Zn 0.95 мг 12 мг 7.9% 5.3% 1263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».