Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с креветками

Яйцо куриное (Яйца) 187 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Тушение) 60 г
Масло оливковое 5 г
Молоко Отборное [Лебедевская Агрофирма] 100 г
Сыр Классический 45% [Брест Литовск] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.5% 598 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.3% 509 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Вода 109.2 г 2273 г 4.8% 3% 2082 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.102 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19029 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 2.7% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2804 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30864 г
Витамин РР, НЭ 0.8086 мг 20 мг 4% 2.5% 2473 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.42 мг 2500 мг 1.5% 0.9% 6681 г
Кальций, Ca 15.36 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6510 г
Магний, Mg 9.02 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4435 г
Натрий, Na 20.13 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6458 г
Сера, S 33.96 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2945 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 2.7% 2319 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5471 г
Йод, I 17.79 мкг 150 мкг 11.9% 7.5% 843 г
Кобальт, Co 1.941 мкг 10 мкг 19.4% 12.2% 515 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11236 г
Медь, Cu 137.47 мкг 1000 мкг 13.7% 8.6% 727 г
Молибден, Mo 1.617 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4329 г
Никель, Ni 1.779 мкг ~
Фтор, F 16.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24737 г
Хром, Cr 8.89 мкг 50 мкг 17.8% 11.2% 562 г
Цинк, Zn 0.3396 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3534 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.053 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~

Энергетическая ценность Омлет с креветками составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов