Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные (фарш Еврик). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные (фарш Еврик)

Фарш куриный Евроопт с компонентами (на котлеты) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные (фарш Еврик)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 18.1% 344 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.1% 875 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1% 6083 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.4% 4500 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3913 г
Витамин В4, холин 18.68 мг 500 мг 3.7% 2.3% 2677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.597 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15402 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 3% 2059 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19481 г
Витамин Н, биотин 1.582 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3161 г
Витамин РР, НЭ 0.6356 мг 20 мг 3.2% 2% 3147 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.54 мг 2500 мг 5.1% 3.2% 1960 г
Кальций, Ca 7.98 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12531 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Натрий, Na 11.17 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11638 г
Сера, S 23.29 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4294 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 2.2% 2768 г
Хлор, Cl 24.03 мг 2300 мг 1% 0.6% 9571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.1 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 27.73 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4433 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5747 г
Кобальт, Co 2.001 мкг 10 мкг 20% 12.4% 500 г
Литий, Li 14.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4107 г
Медь, Cu 38.1 мкг 1000 мкг 3.8% 2.4% 2625 г
Молибден, Mo 1.936 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3616 г
Никель, Ni 1.126 мкг ~
Рубидий, Rb 124.1 мкг ~
Селен, Se 2.416 мкг 55 мкг 4.4% 2.7% 2276 г
Фтор, F 11.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34188 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2183 г
Цинк, Zn 0.205 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные (фарш Еврик) составляет 160,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».