| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Лук репчатый | 244 г |
| Орех грецкий | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.9% | 1056 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.4% | 747 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.4% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 15.9% | 392 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5.6% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.9% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 5.2% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 11.4% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.273 мкг | 400 мкг | 8.6% | 5.4% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.22 мг | 90 мг | 6.9% | 4.3% | 1447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 2.2% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1658 мг | 20 мг | 10.8% | 6.7% | 923 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.32 мг | 2500 мг | 16% | 10% | 626 г |
| Кальций, Ca | 62.05 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.9% | 1612 г |
| Кремний, Si | 20.957 мг | 30 мг | 69.9% | 43.6% | 143 г |
| Магний, Mg | 44.55 мг | 400 мг | 11.1% | 6.9% | 898 г |
| Натрий, Na | 12.05 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10788 г |
| Сера, S | 83.85 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.2% | 1193 г |
| Фосфор, P | 178.3 мг | 800 мг | 22.3% | 13.9% | 449 г |
| Хлор, Cl | 30.11 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 222.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.99 мг | 18 мг | 11.1% | 6.9% | 905 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 7.87 мкг | 10 мкг | 78.7% | 49.1% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.6497 мг | 2 мг | 32.5% | 20.3% | 308 г |
| Медь, Cu | 242.57 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 15.2% | 412 г |
| Молибден, Mo | 8.975 мкг | 70 мкг | 12.8% | 8% | 780 г |
| Никель, Ni | 41.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 264.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.23 мкг | 55 мкг | 11.3% | 7.1% | 883 г |
| Титан, Ti | 34.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.66 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.8% | 3429 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.2% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 1.4964 мг | 12 мг | 12.5% | 7.8% | 802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.855 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лизин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 55.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 50.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.674 г | min 16.8 г | 10% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.253 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.125 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.793 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.809 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».