| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец молотый красный | 5 г |
| Гусь домашний, мясо и кожа, сырые | 1000 г |
Запечь в рукаве
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.6 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 452 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 5.6% | 478 г |
| Жиры | 33.7 г | 56 г | 60.2% | 16.2% | 166 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4735 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 0.8% | 3285 г |
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 0.6% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 1.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 3.7% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 0.26 мг | 500 мг | 0.1% | 192308 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.294 мг | 5 мг | 25.9% | 7% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 5.4% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.53 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 8830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 3% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 1.4% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.3% | 10067 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6515 мг | 20 мг | 18.3% | 4.9% | 548 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.16 мг | 2500 мг | 12.7% | 3.4% | 786 г |
| Кальций, Ca | 16.42 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6090 г |
| Магний, Mg | 18.98 мг | 400 мг | 4.7% | 1.3% | 2107 г |
| Натрий, Na | 460.25 мг | 1300 мг | 35.4% | 9.5% | 282 г |
| Сера, S | 160.4 мг | 1000 мг | 16% | 4.3% | 623 г |
| Фосфор, P | 236.2 мг | 800 мг | 29.5% | 7.9% | 339 г |
| Хлор, Cl | 596.9 мг | 2300 мг | 26% | 7% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.568 мг | 18 мг | 14.3% | 3.8% | 701 г |
| Кобальт, Co | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 0.4% | 6154 г |
| Медь, Cu | 274.58 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 7.4% | 364 г |
| Молибден, Mo | 1.1 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.4% | 6364 г |
| Селен, Se | 14.444 мкг | 55 мкг | 26.3% | 7.1% | 381 г |
| Цинк, Zn | 1.7384 мг | 12 мг | 14.5% | 3.9% | 690 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гусь запеченый составляет 372,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».