| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой | 387 г |
| Вода | 618 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.6% | 2621 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 9.9% | 704 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3481 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.8% | 9474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 3.6% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 6% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.081 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12983 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.012 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.9439 мг | 20 мг | 9.7% | 6.7% | 1029 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.9% | 3731 г |
| Кальций, Ca | 30.11 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3321 г |
| Магний, Mg | 11.01 мг | 400 мг | 2.8% | 1.9% | 3633 г |
| Натрий, Na | 1.32 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 98485 г |
| Сера, S | 0.61 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 163934 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 5.1% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 0.86 мг | 2300 мг | 267442 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.286 мг | 18 мг | 1.6% | 1.1% | 6294 г |
| Марганец, Mn | 0.3995 мг | 2 мг | 20% | 13.9% | 501 г |
| Медь, Cu | 109.73 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.6% | 911 г |
| Селен, Se | 7.663 мкг | 55 мкг | 13.9% | 9.7% | 718 г |
| Фтор, F | 61.49 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6505 г |
| Цинк, Zn | 0.3928 мг | 12 мг | 3.3% | 2.3% | 3055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».