| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 156 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 247 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) | 36 г |
| Инжир сушеный (Припускание) | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 13.6% | 452 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.9% | 1556 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 4.2% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 10.2% | 606 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.4 мкг | 900 мкг | 13.2% | 8.1% | 760 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 3.4% | 1792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 9.5% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 66.49 мг | 500 мг | 13.3% | 8.2% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 5.7% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5.8% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.397 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4.2% | 1460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.857 мкг | 3 мкг | 28.6% | 17.6% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.594 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.6% | 1684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 2.9% | 2116 г |
| Витамин Н, биотин | 9.495 мкг | 50 мкг | 19% | 11.7% | 527 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1769 мг | 20 мг | 20.9% | 12.9% | 479 г |
| Ниацин | 0.895 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.2 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.8% | 786 г |
| Кальций, Ca | 99.8 мг | 1000 мг | 10% | 6.2% | 1002 г |
| Кремний, Si | 11.514 мг | 30 мг | 38.4% | 23.6% | 261 г |
| Магний, Mg | 49.84 мг | 400 мг | 12.5% | 7.7% | 803 г |
| Натрий, Na | 61.29 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.9% | 2121 г |
| Сера, S | 177.12 мг | 1000 мг | 17.7% | 10.9% | 565 г |
| Фосфор, P | 197.4 мг | 800 мг | 24.7% | 15.2% | 405 г |
| Хлор, Cl | 108.27 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.9% | 2124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.858 мг | 18 мг | 10.3% | 6.3% | 969 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.3% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 4.101 мкг | 10 мкг | 41% | 25.2% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.1945 мг | 2 мг | 9.7% | 6% | 1028 г |
| Медь, Cu | 129.52 мкг | 1000 мкг | 13% | 8% | 772 г |
| Молибден, Mo | 9.8 мкг | 70 мкг | 14% | 8.6% | 714 г |
| Никель, Ni | 1.178 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.723 мкг | 55 мкг | 46.8% | 28.8% | 214 г |
| Титан, Ti | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.47 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6403 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.7317 мг | 12 мг | 6.1% | 3.8% | 1640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.744 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.295 г | ~ | |||
| Лизин | 1.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Треонин | 0.598 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.679 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.6 г | ~ | |||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.268 г | ~ | |||
| Пролин | 1.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.693 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.317 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность гречневик составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».