Мой здоровый рацион

Рецепт начинка черносмородиновая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты начинка черносмородиновая

Смородина черная 150 г
Крахмал кукурузный 10 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка черносмородиновая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.9% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 10.2% 846 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 16.8% 513 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.5% 3418 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6716 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 5.4% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.947 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10134 г
Витамин C, аскорбиновая 157.89 мг 90 мг 175.4% 151.5% 57 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 3.2% 2712 г
Витамин Н, биотин 1.895 мкг 50 мкг 3.8% 3.3% 2639 г
Витамин РР, НЭ 0.3245 мг 20 мг 1.6% 1.4% 6163 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.58 мг 2500 мг 11.1% 9.6% 901 г
Кальций, Ca 29.79 мг 1000 мг 3% 2.6% 3357 г
Магний, Mg 24.53 мг 400 мг 6.1% 5.3% 1631 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4815 г
Сера, S 1.58 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 63291 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 2.9% 2952 г
Хлор, Cl 11.05 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20814 г
Микроэлементы
Бор, B 43.4 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 5.2% 1676 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18987 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 27.3% 317 г
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 6.1% 1407 г
Медь, Cu 102.63 мкг 1000 мкг 10.3% 8.9% 974 г
Молибден, Mo 18.947 мкг 70 мкг 27.1% 23.4% 369 г
Фтор, F 13.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29806 г
Цинк, Zn 0.1026 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность начинка черносмородиновая составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».