Мой здоровый рацион

Рецепт Панфорте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панфорте

Миндаль 98 г
Ядро ореха фундука жареное 110 г
Цукаты морковные 240 г
Корица, молотая 7 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сахар-песок 150 г
Мед пчелиный 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панфорте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 435.5 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 387 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2% 1169 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 8.1% 284 г
Углеводы 58 г 219 г 26.5% 6.1% 378 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 4.6% 500 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.1% 20664 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 572.1 мкг 900 мкг 63.6% 14.6% 157 г
бета Каротин 3.289 мг 5 мг 65.8% 15.1% 152 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 1.7% 1314 г
Витамин В4, холин 10.94 мг 500 мг 2.2% 0.5% 4570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 0.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.03 мкг 400 мкг 2.3% 0.5% 4430 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.084 мг 15 мг 40.6% 9.3% 247 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26882 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4023 мг 20 мг 12% 2.8% 833 г
Макроэлементы
Калий, K 304.84 мг 2500 мг 12.2% 2.8% 820 г
Кальций, Ca 108.53 мг 1000 мг 10.9% 2.5% 921 г
Кремний, Si 0.361 мг 30 мг 1.2% 0.3% 8310 г
Магний, Mg 107.03 мг 400 мг 26.8% 6.2% 374 г
Натрий, Na 23.33 мг 1300 мг 1.8% 0.4% 5572 г
Сера, S 27.94 мг 1000 мг 2.8% 0.6% 3579 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 4.1% 559 г
Хлор, Cl 8.7 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26437 г
Микроэлементы
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 8.13 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 2.2% 1059 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24590 г
Кобальт, Co 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 0.4% 5525 г
Марганец, Mn 0.4297 мг 2 мг 21.5% 4.9% 465 г
Медь, Cu 35.68 мкг 1000 мкг 3.6% 0.8% 2803 г
Молибден, Mo 1.13 мкг 70 мкг 1.6% 0.4% 6195 г
Селен, Se 0.863 мкг 55 мкг 1.6% 0.4% 6373 г
Фтор, F 24.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16142 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Цинк, Zn 0.3463 мг 12 мг 2.9% 0.7% 3465 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Панфорте составляет 435,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».