| Треска (Варка без слива) | 159 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 30.5% | 425 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2762 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.8% | 7317 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.8% | 3462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 13.6% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.928 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.5% | 2872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.972 мкг | 3 мкг | 65.7% | 85% | 152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 24324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.109 мг | 15 мг | 7.4% | 9.6% | 1353 г |
| Витамин Н, биотин | 12.326 мкг | 50 мкг | 24.7% | 32% | 406 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1488 мг | 20 мг | 35.7% | 46.2% | 280 г |
| Ниацин | 1.984 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.49 мг | 2500 мг | 9.2% | 11.9% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4570 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 7.6% | 1690 г |
| Натрий, Na | 27.12 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.7% | 4794 г |
| Сера, S | 246.51 мг | 1000 мг | 24.7% | 32% | 406 г |
| Фосфор, P | 181.2 мг | 800 мг | 22.7% | 29.4% | 442 г |
| Хлор, Cl | 203.37 мг | 2300 мг | 8.8% | 11.4% | 1131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 3.1% | 4235 г |
| Йод, I | 166.4 мкг | 150 мкг | 110.9% | 143.5% | 90 г |
| Кобальт, Co | 36.977 мкг | 10 мкг | 369.8% | 478.4% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.0986 мг | 2 мг | 4.9% | 6.3% | 2028 г |
| Медь, Cu | 184.88 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 23.9% | 541 г |
| Молибден, Mo | 4.93 мкг | 70 мкг | 7% | 9.1% | 1420 г |
| Никель, Ni | 11.093 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 67.79 мкг | 50 мкг | 135.6% | 175.4% | 74 г |
| Цинк, Zn | 1.2572 мг | 12 мг | 10.5% | 13.6% | 955 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.233 г | ~ | |||
| Валин | 1.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.555 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.602 г | ~ | |||
| Лизин | 1.849 г | ~ | |||
| Метионин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.863 г | ~ | |||
| Треонин | 1.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.986 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.972 г | ~ | |||
| Глицин | 0.801 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.958 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.986 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.6% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность треска в мик составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».