| Руккола, сырая | 30 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 50 г |
| Авокадо | 50 г |
| Сыр моцарелла мини Бонфесто (100г.) | 60 г |
| Снежный краб Вичи | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 30 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.9% | 784 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.2% | 471 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 1.2% | 4909 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.7% | 3766 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 367.759 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 4.81 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 10395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 3.9% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.552 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.3% | 1452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.86 мг | 90 мг | 6.5% | 4% | 1536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.818 мг | 15 мг | 5.5% | 3.4% | 1834 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 8.1% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.275 мг | 20 мг | 6.4% | 4% | 1569 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.88 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.6% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 31.76 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3149 г |
| Магний, Mg | 20.69 мг | 400 мг | 5.2% | 3.2% | 1933 г |
| Натрий, Na | 98.69 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.7% | 1317 г |
| Сера, S | 36.59 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2733 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 4.4% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 5.9 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 38983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Йод, I | 19.17 мкг | 150 мкг | 12.8% | 7.9% | 782 г |
| Кобальт, Co | 2.69 мкг | 10 мкг | 26.9% | 16.7% | 372 г |
| Марганец, Mn | 0.0914 мг | 2 мг | 4.6% | 2.9% | 2188 г |
| Медь, Cu | 199.02 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 12.3% | 502 г |
| Молибден, Mo | 2.448 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.2% | 2859 г |
| Никель, Ni | 3.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Фтор, F | 20.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19493 г |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 12.4% | 500 г |
| Цинк, Zn | 0.5431 мг | 12 мг | 4.5% | 2.8% | 2210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.536 г | min 16.8 г | 21% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с креветками, авокадо, моцареллой, снежным кабом и рукколой составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».