| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Салат | 100 г |
| Укроп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.3 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9734 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 8.1% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.3% | 28000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 7.5% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 28.9% | 2000 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 23.7% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.9 мкг | 900 мкг | 20.5% | 118.5% | 487 г |
| бета Каротин | 1.109 мг | 5 мг | 22.2% | 128.3% | 451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 12.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 17.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.91 мг | 500 мг | 1.6% | 9.2% | 6321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 24.3% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 32.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.545 мкг | 400 мкг | 5.4% | 31.2% | 1857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.73 мг | 90 мг | 25.3% | 146.2% | 396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 19.7% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 0.848 мкг | 50 мкг | 1.7% | 9.8% | 5896 г |
| Витамин К, филлохинон | 60 мкг | 120 мкг | 50% | 289% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6726 мг | 20 мг | 3.4% | 19.7% | 2974 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.48 мг | 2500 мг | 8.5% | 49.1% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 53 мг | 1000 мг | 5.3% | 30.6% | 1887 г |
| Магний, Mg | 28.79 мг | 400 мг | 7.2% | 41.6% | 1389 г |
| Натрий, Na | 13.3 мг | 1300 мг | 1% | 5.8% | 9774 г |
| Сера, S | 8.48 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.6% | 11792 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 30.6% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 40 мг | 2300 мг | 1.7% | 9.8% | 5750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 21.4% | 2723 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 15% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 192.5% | 300 г |
| Литий, Li | 12.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3028 мг | 2 мг | 15.1% | 87.3% | 661 г |
| Медь, Cu | 113.27 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 65.3% | 883 г |
| Молибден, Mo | 5.152 мкг | 70 мкг | 7.4% | 42.8% | 1359 г |
| Никель, Ni | 5.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4% | 13959 г |
| Фтор, F | 19.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.9% | 20305 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 49.1% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.2918 мг | 12 мг | 2.4% | 13.9% | 4112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из салата=)без масла составляет 17,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».