| Лаваш белый, обогащенный | 165 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности | 440 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Яблоки | 250 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 40 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.7% | 710 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.3% | 903 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.9% | 1619 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.914 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.6% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.9% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 32.13 мг | 500 мг | 6.4% | 3% | 1556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 2.1% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.769 мкг | 400 мкг | 10.4% | 4.9% | 958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.549 мкг | 3 мкг | 18.3% | 8.7% | 546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 4.009 мкг | 50 мкг | 8% | 3.8% | 1247 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5469 мг | 20 мг | 12.7% | 6% | 785 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.77 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.7% | 1802 г |
| Кальций, Ca | 89.84 мг | 1000 мг | 9% | 4.3% | 1113 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 1.9% | 2472 г |
| Натрий, Na | 315.88 мг | 1300 мг | 24.3% | 11.5% | 412 г |
| Сера, S | 92.96 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.4% | 1076 г |
| Фосфор, P | 117.7 мг | 800 мг | 14.7% | 7% | 680 г |
| Хлор, Cl | 57.27 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 4016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 3.2% | 1465 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 1.513 мкг | 10 мкг | 15.1% | 7.2% | 661 г |
| Марганец, Mn | 0.0884 мг | 2 мг | 4.4% | 2.1% | 2262 г |
| Медь, Cu | 79.14 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.7% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 4.876 мкг | 70 мкг | 7% | 3.3% | 1436 г |
| Никель, Ni | 3.846 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.531 мкг | 55 мкг | 31.9% | 15.1% | 314 г |
| Фтор, F | 19.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20439 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.3706 мг | 12 мг | 3.1% | 1.5% | 3238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.169 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.113 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.492 г | min 16.8 г | 8.9% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность рулетики с творогом под яблочной карамелью составляет 211 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».