| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Кабачок (Запекание) | 850 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 110 г |
| Укроп (Припускание) | 70 г |
| Масло топленое | 20 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3889 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.2% | 6909 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.5% | 2435 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 21.9% | 1053 г |
| Вода | 173.7 г | 2273 г | 7.6% | 17.6% | 1309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.9 мкг | 900 мкг | 30% | 69.3% | 333 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.543 мг | 5 мг | 30.9% | 71.4% | 324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 6.9% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 16.6% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.957 мкг | 400 мкг | 4.2% | 9.7% | 2359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.68 мг | 90 мг | 9.6% | 22.2% | 1037 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.9% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 5.5% | 4132 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.5% | 8772 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 3.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8977 мг | 20 мг | 4.5% | 10.4% | 2228 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.85 мг | 2500 мг | 10% | 23.1% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 36.31 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.3% | 2754 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 10.9% | 2123 г |
| Натрий, Na | 7.34 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 17711 г |
| Сера, S | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 8834 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 8.8% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 4.34 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 52995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 8.3% | 2752 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.867 мкг | 10 мкг | 8.7% | 20.1% | 1153 г |
| Литий, Li | 0.673 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1389 мг | 2 мг | 6.9% | 15.9% | 1440 г |
| Медь, Cu | 27.7 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 6.5% | 3610 г |
| Никель, Ni | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 119565 г |
| Фтор, F | 5.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 74349 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.2207 мг | 12 мг | 1.8% | 4.2% | 5437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Цукини 04.05.17 составляет 43,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».