| творог обезжиренный брест-литовский | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сахар песок | 10 г |
| мука цельнозерновая пшеничная | 15 г |
| мука ржаная цельнозерновая | 15 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 11.3% | 539 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.3% | 966 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 4.1% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.2 мкг | 900 мкг | 9.2% | 5.6% | 1082 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 9.3% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 81.3 мг | 500 мг | 16.3% | 9.9% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 6.9% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 6% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.85 мкг | 400 мкг | 7.2% | 4.4% | 1386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.816 мкг | 3 мкг | 27.2% | 16.5% | 368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.1% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.45 мг | 15 мг | 9.7% | 5.9% | 1034 г |
| Витамин Н, биотин | 10.385 мкг | 50 мкг | 20.8% | 12.6% | 481 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.875 мг | 20 мг | 19.4% | 11.8% | 516 г |
| Ниацин | 0.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.15 мг | 2500 мг | 6% | 3.6% | 1665 г |
| Кальций, Ca | 82.13 мг | 1000 мг | 8.2% | 5% | 1218 г |
| Магний, Mg | 27.15 мг | 400 мг | 6.8% | 4.1% | 1473 г |
| Натрий, Na | 199.73 мг | 1300 мг | 15.4% | 9.3% | 651 г |
| Сера, S | 175.25 мг | 1000 мг | 17.5% | 10.6% | 571 г |
| Фосфор, P | 191.5 мг | 800 мг | 23.9% | 14.5% | 418 г |
| Хлор, Cl | 106.1 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.8% | 2168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.5% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 4.3 мкг | 10 мкг | 43% | 26.1% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.2977 мг | 2 мг | 14.9% | 9% | 672 г |
| Медь, Cu | 102.15 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.2% | 979 г |
| Молибден, Mo | 7.78 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6.7% | 900 г |
| Никель, Ni | 1.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.961 мкг | 55 мкг | 45.4% | 27.5% | 220 г |
| Фтор, F | 35.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11315 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.7573 мг | 12 мг | 6.3% | 3.8% | 1585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.84 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.711 г | ~ | |||
| Валин | 0.802 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.419 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.353 г | ~ | |||
| Лизин | 1.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.63 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.74 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.496 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.585 г | ~ | |||
| Пролин | 1.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.761 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.772 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.001 г | min 16.8 г | 11.9% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.733 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».