| Капуста белокочанная (Тушение) | 1700 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Тыква (Припускание) | 120 г |
| Петрушка, сушеная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 17.7% | 987 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 19.3% | 909 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 6.3% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.5 мкг | 900 мкг | 18.5% | 32.4% | 541 г |
| альфа Каротин | 0.047 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 36.1% | 485 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.703 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 7.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 10.31 мг | 500 мг | 2.1% | 3.7% | 4850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.8% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 10.2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.822 мкг | 400 мкг | 5.7% | 10% | 1753 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.72 мг | 90 мг | 20.8% | 36.4% | 481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8427 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.2 мкг | 120 мкг | 63.5% | 111.2% | 157 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9064 мг | 20 мг | 14.5% | 25.4% | 688 г |
| Ниацин | 3.358 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.77 мг | 2500 мг | 14.1% | 24.7% | 711 г |
| Кальций, Ca | 54.36 мг | 1000 мг | 5.4% | 9.5% | 1840 г |
| Магний, Mg | 41.27 мг | 400 мг | 10.3% | 18% | 969 г |
| Натрий, Na | 286 мг | 1300 мг | 22% | 38.5% | 455 г |
| Сера, S | 37.12 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.5% | 2694 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 16.8% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 452.77 мг | 2300 мг | 19.7% | 34.5% | 508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 561.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 10.2% | 1727 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 5.3% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 5.467 мкг | 10 мкг | 54.7% | 95.8% | 183 г |
| Литий, Li | 0.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1965 мг | 2 мг | 9.8% | 17.2% | 1018 г |
| Медь, Cu | 113.06 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 19.8% | 884 г |
| Молибден, Mo | 13.153 мкг | 70 мкг | 18.8% | 32.9% | 532 г |
| Никель, Ni | 14.081 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16717 г |
| Фтор, F | 50.98 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.3% | 7846 г |
| Хром, Cr | 11.6 мкг | 50 мкг | 23.2% | 40.6% | 431 г |
| Цинк, Zn | 0.7693 мг | 12 мг | 6.4% | 11.2% | 1560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.394 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лизин | 0.795 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.862 г | ~ | |||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.877 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка с филе курицы составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».