Мой здоровый рацион

Рецепт рыбный (консервы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыбный (консервы)

Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Сардины в масле (Варка без слива) 480 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

все просто.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный (консервы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.5% 2375 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 7% 3269 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.3% 2000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.8% 2595 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 15.2% 1498 г
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 16.3% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2% 11250 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 2.5% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 4.3% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 10.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.016 мкг 400 мкг 1% 2.3% 9960 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 3.6% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1.4% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.816 мкг 50 мкг 1.6% 3.6% 6127 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0655 мг 20 мг 5.3% 12% 1877 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.18 мг 2500 мг 4.8% 10.9% 2098 г
Кальций, Ca 8.57 мг 1000 мг 0.9% 2% 11669 г
Кремний, Si 77.816 мг 30 мг 259.4% 588.2% 39 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 7.3% 3140 г
Натрий, Na 3.96 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 32828 г
Сера, S 37.81 мг 1000 мг 3.8% 8.6% 2645 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 9.1% 2508 г
Хлор, Cl 43.96 мг 2300 мг 1.9% 4.3% 5232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.8 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 48.48 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 3.9% 5751 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14706 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 31.1% 728 г
Литий, Li 12.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.2627 мг 2 мг 13.1% 29.7% 761 г
Медь, Cu 60.31 мкг 1000 мкг 6% 13.6% 1658 г
Молибден, Mo 3.533 мкг 70 мкг 5% 11.3% 1981 г
Никель, Ni 5.02 мкг ~
Рубидий, Rb 93.4 мкг ~
Селен, Se 1.305 мкг 55 мкг 2.4% 5.4% 4215 г
Фтор, F 138.22 мкг 4000 мкг 3.5% 7.9% 2894 г
Хром, Cr 10.09 мкг 50 мкг 20.2% 45.8% 496 г
Цинк, Zn 0.3015 мг 12 мг 2.5% 5.7% 3980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность рыбный (консервы) составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».