| Печень куриная (Жарка) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 17.9% | 458 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.9% | 1191 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 96.7 г | 2273 г | 4.3% | 3.5% | 2351 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9773.8 мкг | 900 мкг | 1086% | 890.2% | 9 г |
| Ретинол | 3.248 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2.7% | 3067 г |
| бета Криптоксантин | 0.117 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.548 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.27 мг | 1.5 мг | 18% | 14.8% | 556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.116 мг | 1.8 мг | 62% | 50.8% | 161 г |
| Витамин В4, холин | 196.35 мг | 500 мг | 39.3% | 32.2% | 255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 4% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.809 мг | 2 мг | 40.5% | 33.2% | 247 г |
| Витамин В9, фолаты | 200.315 мкг | 400 мкг | 50.1% | 41.1% | 200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.518 мкг | 3 мкг | 450.6% | 369.3% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.03 мг | 90 мг | 14.5% | 11.9% | 691 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.8% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 3.484 мкг | 50 мкг | 7% | 5.7% | 1435 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5.2% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4308 мг | 20 мг | 57.2% | 46.9% | 175 г |
| Ниацин | 5.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.74 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.3% | 881 г |
| Кальций, Ca | 37.36 мг | 1000 мг | 3.7% | 3% | 2677 г |
| Магний, Mg | 24.8 мг | 400 мг | 6.2% | 5.1% | 1613 г |
| Натрий, Na | 57.95 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.7% | 2243 г |
| Сера, S | 219.2 мг | 1000 мг | 21.9% | 18% | 456 г |
| Фосфор, P | 247.4 мг | 800 мг | 30.9% | 25.3% | 323 г |
| Хлор, Cl | 35.26 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.055 мг | 18 мг | 61.4% | 50.3% | 163 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 15.861 мкг | 10 мкг | 158.6% | 130% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.3928 мг | 2 мг | 19.6% | 16.1% | 509 г |
| Медь, Cu | 368.18 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 30.2% | 272 г |
| Молибден, Mo | 48.338 мкг | 70 мкг | 69.1% | 56.6% | 145 г |
| Никель, Ni | 1.216 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 49.168 мкг | 55 мкг | 89.4% | 73.3% | 112 г |
| Фтор, F | 21.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19039 г |
| Хром, Cr | 8.8 мкг | 50 мкг | 17.6% | 14.4% | 568 г |
| Цинк, Zn | 5.8894 мг | 12 мг | 49.1% | 40.2% | 204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.883 г | ~ | |||
| Валин | 1.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.892 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Треонин | 0.6 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.811 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 1.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.544 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.884 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.831 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 371.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.486 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.744 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из курицы составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».