| Лук репчатый | 300 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 403 ккал | 1684 ккал | 23.9% | 5.9% | 418 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 3.1% | 800 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 6.1% | 406 г |
| Углеводы | 59.8 г | 219 г | 27.3% | 6.8% | 366 г |
| Пищевые волокна | 7.9 г | 20 г | 39.5% | 9.8% | 253 г |
| Вода | 6.3 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 36079 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 3.3% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 32.91 мг | 500 мг | 6.6% | 1.6% | 1519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 1.9% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 4.2% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.241 мкг | 400 мкг | 8.6% | 2.1% | 1168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.99 мг | 90 мг | 21.1% | 5.2% | 474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.899 мг | 15 мг | 46% | 11.4% | 217 г |
| Витамин Н, биотин | 2.975 мкг | 50 мкг | 6% | 1.5% | 1681 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8481 мг | 20 мг | 14.2% | 3.5% | 702 г |
| Ниацин | 1.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.49 мг | 2500 мг | 16.4% | 4.1% | 611 г |
| Кальций, Ca | 70.25 мг | 1000 мг | 7% | 1.7% | 1423 г |
| Кремний, Si | 2.532 мг | 30 мг | 8.4% | 2.1% | 1185 г |
| Магний, Mg | 36.71 мг | 400 мг | 9.2% | 2.3% | 1090 г |
| Натрий, Na | 9.49 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.2% | 13699 г |
| Сера, S | 167.72 мг | 1000 мг | 16.8% | 4.2% | 596 г |
| Фосфор, P | 164.8 мг | 800 мг | 20.6% | 5.1% | 485 г |
| Хлор, Cl | 60.13 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.6% | 3825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1424.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 403.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.278 мг | 18 мг | 12.7% | 3.2% | 790 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.1% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 10.506 мкг | 10 мкг | 105.1% | 26.1% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.7975 мг | 2 мг | 39.9% | 9.9% | 251 г |
| Медь, Cu | 234.18 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 5.8% | 427 г |
| Молибден, Mo | 7.911 мкг | 70 мкг | 11.3% | 2.8% | 885 г |
| Никель, Ni | 7.089 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 903.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.797 мкг | 55 мкг | 6.9% | 1.7% | 1449 г |
| Титан, Ti | 6.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.78 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.4% | 5496 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 2.6% | 963 г |
| Цинк, Zn | 2.057 мг | 12 мг | 17.1% | 4.2% | 583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.785 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.519 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.013 г | min 16.8 г | 17.9% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.6% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.57 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук репка фри КМ составляет 403 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».