| Лаваш, из цельного зерна | 720 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 600 г |
| Сахарозаменитель | 50 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 150 г |
| Кукурузный крахмал | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.7% | 1070 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4.8% | 1037 г |
| Углеводы | 35.1 г | 219 г | 16% | 8% | 624 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 8.8% | 571 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4431 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.6 мкг | 900 мкг | 10.8% | 5.4% | 922 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 6.4% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 98.44 мг | 500 мг | 19.7% | 9.9% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 9.2% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 4.7% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.27 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.6% | 1973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 5.5% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.761 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.8% | 1314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 1.6% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 6.628 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6.7% | 754 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0069 мг | 20 мг | 10% | 5% | 997 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.46 мг | 2500 мг | 5.9% | 3% | 1695 г |
| Кальций, Ca | 62.68 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.2% | 1595 г |
| Магний, Mg | 38.36 мг | 400 мг | 9.6% | 4.8% | 1043 г |
| Натрий, Na | 229.96 мг | 1300 мг | 17.7% | 8.9% | 565 г |
| Сера, S | 27.55 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3630 г |
| Фосфор, P | 169.1 мг | 800 мг | 21.1% | 10.6% | 473 г |
| Хлор, Cl | 56.45 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.3% | 4074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.12 мг | 18 мг | 11.8% | 5.9% | 849 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.2% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 2.524 мкг | 10 мкг | 25.2% | 12.7% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.8164 мг | 2 мг | 40.8% | 20.5% | 245 г |
| Медь, Cu | 154.78 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 7.8% | 646 г |
| Молибден, Mo | 3.083 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.2% | 2271 г |
| Олово, Sn | 5.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.261 мкг | 55 мкг | 38.7% | 19.4% | 259 г |
| Стронций, Sr | 6.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51881 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 1.1597 мг | 12 мг | 9.7% | 4.9% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.552 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | min 16.8 г | 1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт наполеон составляет 199,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».