| Кальмар, все виды, сырой | 500 г |
| Рисовая лапша, сухая | 150 г |
| Перец красный сладкий | 200 г |
| Морковь, сырая | 120 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Кунжут, семя | 20 г |
| Грибы, консервированные, сухой продукт без маринада | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.1% | 1056 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.6% | 1514 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 5.1% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3063 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.5 мкг | 900 мкг | 14.5% | 12.4% | 690 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 316.091 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 18.1% | 473 г |
| Ликопин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8.8% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 28.42 мг | 500 мг | 5.7% | 4.9% | 1759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 5.8% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.356 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.492 мкг | 3 мкг | 16.4% | 14% | 610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.99 мг | 90 мг | 45.5% | 38.9% | 220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.938 мг | 15 мг | 6.3% | 5.4% | 1599 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5058 мг | 20 мг | 7.5% | 6.4% | 1328 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.84 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.7% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 43.89 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.8% | 2278 г |
| Магний, Mg | 27.49 мг | 400 мг | 6.9% | 5.9% | 1455 г |
| Натрий, Na | 94.15 мг | 1300 мг | 7.2% | 6.2% | 1381 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 13.8% | 622 г |
| Хлор, Cl | 2.88 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 79861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 4% | 2148 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.9% | 2198 г |
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 5% | 1711 г |
| Медь, Cu | 771.1 мкг | 1000 мкг | 77.1% | 66% | 130 г |
| Селен, Se | 19.195 мкг | 55 мкг | 34.9% | 29.9% | 287 г |
| Фтор, F | 1.35 мкг | 4000 мкг | 296296 г | ||
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.8339 мг | 12 мг | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.878 г | min 16.8 г | 11.2% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с рисовой лапшой и кальмарами составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».