| Масло подсолнечное СЛОБОДА раф дезодор | 26 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 275 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 114 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 21 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой | 230 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.2% | 1520 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.1% | 2667 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 6.4% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2925 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.6 мкг | 900 мкг | 14% | 15.2% | 717 г |
| бета Каротин | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 14.9% | 729 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.343 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 7.4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.5% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 1.43 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 34965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2.8% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5.1% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.683 мкг | 400 мкг | 15.2% | 16.5% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.103 мг | 15 мг | 7.4% | 8% | 1360 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6302 мг | 20 мг | 13.2% | 14.3% | 760 г |
| Ниацин | 1.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.3 мг | 2500 мг | 4.2% | 4.6% | 2397 г |
| Кальций, Ca | 28.87 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3464 г |
| Магний, Mg | 22.96 мг | 400 мг | 5.7% | 6.2% | 1742 г |
| Натрий, Na | 499.4 мг | 1300 мг | 38.4% | 41.7% | 260 г |
| Сера, S | 7.31 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 13680 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 7.9% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 754.72 мг | 2300 мг | 32.8% | 35.7% | 305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 6.3% | 1727 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 2.219 мкг | 10 мкг | 22.2% | 24.1% | 451 г |
| Литий, Li | 0.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1943 мг | 2 мг | 9.7% | 10.5% | 1029 г |
| Медь, Cu | 67.83 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.4% | 1474 г |
| Молибден, Mo | 3.198 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5% | 2189 г |
| Никель, Ni | 0.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.089 мкг | 55 мкг | 5.6% | 6.1% | 1781 г |
| Фтор, F | 62.07 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6444 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.2% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.4582 мг | 12 мг | 3.8% | 4.1% | 2619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.998 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.204 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов куриный составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».