Мой здоровый рацион

Рецепт овсяные творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяные творожники

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 465 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 63 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Корица, молотая 5 г
Имбирь, молотый 3 г
Клетчатка 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяные творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 13.4% 386 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.2% 2333 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5.4% 961 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.9% 870 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.1% 4735 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12676 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.974 мкг ~
Ликопин 0.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.677 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 5.6% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 7.2% 717 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 5.5% 948 г
Витамин В9, фолаты 35.254 мкг 400 мкг 8.8% 4.5% 1135 г
Витамин В12, кобаламин 0.935 мкг 3 мкг 31.2% 16.1% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.7% 2994 г
гамма Токоферол 0.092 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 12.047 мкг 50 мкг 24.1% 12.5% 415 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.011 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.5385 мг 20 мг 22.7% 11.7% 441 г
Ниацин 0.588 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.28 мг 2500 мг 8.1% 4.2% 1236 г
Кальций, Ca 102.29 мг 1000 мг 10.2% 5.3% 978 г
Магний, Mg 56.26 мг 400 мг 14.1% 7.3% 711 г
Натрий, Na 54.21 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2398 г
Сера, S 198.91 мг 1000 мг 19.9% 10.3% 503 г
Фосфор, P 227.7 мг 800 мг 28.5% 14.7% 351 г
Хлор, Cl 119.2 мг 2300 мг 5.2% 2.7% 1930 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 4.2% 1230 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 6048 г
Кобальт, Co 3.011 мкг 10 мкг 30.1% 15.6% 332 г
Марганец, Mn 1.4432 мг 2 мг 72.2% 37.3% 139 г
Медь, Cu 187.78 мкг 1000 мкг 18.8% 9.7% 533 г
Молибден, Mo 5.789 мкг 70 мкг 8.3% 4.3% 1209 г
Селен, Se 21.349 мкг 55 мкг 38.8% 20.1% 258 г
Фтор, F 36.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11090 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 1.2445 мг 12 мг 10.4% 5.4% 964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.395 г ~
Аргинин* 0.88 г ~
Валин 0.96 г ~
Гистидин* 0.501 г ~
Изолейцин 0.901 г ~
Лейцин 1.606 г ~
Лизин 1.228 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.609 г ~
Треонин 0.74 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.901 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.738 г ~
Заменимые аминокислоты 7.214 г ~
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 1.116 г ~
Глицин 0.568 г ~
Глутаминовая кислота 3.127 г ~
Пролин 1.7 г ~
Серин 0.823 г ~
Тирозин 0.845 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.573 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.654 г min 16.8 г 3.9% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.692 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность овсяные творожники составляет 193,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».