| Редис, сырой | 327 г |
| сливки для кухни | 40 г |
| йогурт 0% | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
салат из редиса со сливками
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.2% | 6333 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.2% | 2545 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 17.1% | 1538 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 8.9% | 2918 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.175 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.31 мг | 500 мг | 1.1% | 2.9% | 9416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 7.1% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 7.6% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.438 мкг | 400 мкг | 5.1% | 13.4% | 1957 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.1 мг | 90 мг | 13.4% | 35.2% | 744 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2077 мг | 20 мг | 1% | 2.6% | 9629 г |
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.55 мг | 2500 мг | 7.6% | 19.9% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 23.2 мг | 1000 мг | 2.3% | 6% | 4310 г |
| Магний, Mg | 8.34 мг | 400 мг | 2.1% | 5.5% | 4796 г |
| Натрий, Na | 322.21 мг | 1300 мг | 24.8% | 65.1% | 403 г |
| Сера, S | 1.35 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 74074 г |
| Фосфор, P | 16.9 мг | 800 мг | 2.1% | 5.5% | 4734 г |
| Хлор, Cl | 447.68 мг | 2300 мг | 19.5% | 51.2% | 514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 4.5% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 2.9% | 8850 г |
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 7.6% | 3431 г |
| Медь, Cu | 42.91 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 11.3% | 2330 г |
| Молибден, Mo | 0.825 мкг | 70 мкг | 1.2% | 3.1% | 8485 г |
| Селен, Se | 0.49 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.4% | 11224 г |
| Фтор, F | 4.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 81466 г |
| Цинк, Zn | 0.2334 мг | 12 мг | 1.9% | 5% | 5141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.723 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с редисом и сливками составляет 38,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».