Мой здоровый рацион

Рецепт ПП-ватрушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП-ватрушки

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Рисовая мука, коричневая 60 г
Овсяная мука (Запекание) 50 г
Творог 5% 180 г
Творог 5% 90 г
Йогурт Активия натур. 40 г
Сах.зам. 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП-ватрушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.8 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 9.9% 481 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.5% 862 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.8% 982 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 171.2 г 2273 г 7.5% 3.6% 1328 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 2.4% 1965 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 4.5% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 7.4% 645 г
Витамин В4, холин 71.83 мг 500 мг 14.4% 6.8% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 5.7% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 6.4% 741 г
Витамин В9, фолаты 31.141 мкг 400 мкг 7.8% 3.7% 1284 г
Витамин В12, кобаламин 1.031 мкг 3 мкг 34.4% 16.3% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3247 г
Витамин Н, биотин 8.11 мкг 50 мкг 16.2% 7.7% 617 г
Витамин РР, НЭ 4.7862 мг 20 мг 23.9% 11.3% 418 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.74 мг 2500 мг 6.7% 3.2% 1490 г
Кальций, Ca 112.07 мг 1000 мг 11.2% 5.3% 892 г
Магний, Mg 50.62 мг 400 мг 12.7% 6% 790 г
Натрий, Na 52.28 мг 1300 мг 4% 1.9% 2487 г
Сера, S 166.05 мг 1000 мг 16.6% 7.9% 602 г
Фосфор, P 256.9 мг 800 мг 32.1% 15.2% 311 г
Хлор, Cl 111.87 мг 2300 мг 4.9% 2.3% 2056 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 3.5% 1361 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 4011 г
Кобальт, Co 2.897 мкг 10 мкг 29% 13.8% 345 г
Марганец, Mn 0.6276 мг 2 мг 31.4% 14.9% 319 г
Медь, Cu 89.65 мкг 1000 мкг 9% 4.3% 1115 г
Молибден, Mo 6.69 мкг 70 мкг 9.6% 4.6% 1046 г
Селен, Se 25.445 мкг 55 мкг 46.3% 22% 216 г
Фтор, F 31.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12516 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.8265 мг 12 мг 6.9% 3.3% 1452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.955 г min 16.8 г 5.7% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность ПП-ватрушки составляет 210,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».