| Свекла | 200 г |
| Кабачок | 200 г |
| Яичный белок куриный | 32 г |
| Овсяные отруби, сырые | 50 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.1% | 2235 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7% | 1931 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 7.7% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 20.3% | 667 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.27 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 12.6% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.9% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 5.98 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 7% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.198 мкг | 400 мкг | 4% | 5.4% | 2469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.37 мг | 90 мг | 11.5% | 15.5% | 868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 3.8% | 3521 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.612 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8170 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7368 мг | 20 мг | 3.7% | 5% | 2714 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.43 мг | 2500 мг | 11.3% | 15.3% | 885 г |
| Кальций, Ca | 29.23 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.9% | 3421 г |
| Магний, Mg | 36.95 мг | 400 мг | 9.2% | 12.4% | 1083 г |
| Натрий, Na | 32.06 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.4% | 4055 г |
| Сера, S | 14.86 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6729 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 16.8% | 806 г |
| Хлор, Cl | 28.38 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 112.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 9.7% | 1381 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 0.869 мкг | 10 мкг | 8.7% | 11.8% | 1151 г |
| Марганец, Mn | 0.8493 мг | 2 мг | 42.5% | 57.4% | 235 г |
| Медь, Cu | 103.24 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 13.9% | 969 г |
| Молибден, Mo | 4.282 мкг | 70 мкг | 6.1% | 8.2% | 1635 г |
| Никель, Ni | 5.634 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 182.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.69 мкг | 55 мкг | 8.5% | 11.5% | 1173 г |
| Фтор, F | 8.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49689 г |
| Хром, Cr | 8.24 мкг | 50 мкг | 16.5% | 22.3% | 607 г |
| Цинк, Zn | 0.5125 мг | 12 мг | 4.3% | 5.8% | 2341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.585 г | min 16.8 г | 9.4% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность КОТЛЕТЫ ОВОЩНЫЕ составляет 74 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».