Мой здоровый рацион

Рецепт полезная чечевица 03.05.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты полезная чечевица 03.05.17

Лук репчатый (Жарка) 42 г
Морковь, красная (Жарка) 92 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "полезная чечевица 03.05.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.3% 1226 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 8.1% 1404 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 35.2% 323 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3.6% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 692.9 мкг 900 мкг 77% 87.5% 130 г
бета Каротин 4.16 мг 5 мг 83.2% 94.5% 120 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 9.4% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.2% 2727 г
Витамин В4, холин 19.84 мг 500 мг 4% 4.5% 2520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 11.5% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 10.2% 1117 г
Витамин В9, фолаты 114.858 мкг 400 мкг 28.7% 32.6% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 2.4% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12853 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.0557 мг 20 мг 5.3% 6% 1894 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.38 мг 2500 мг 12.9% 14.7% 775 г
Кальций, Ca 25.97 мг 1000 мг 2.6% 3% 3851 г
Магний, Mg 38 мг 400 мг 9.5% 10.8% 1053 г
Натрий, Na 9.37 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13874 г
Сера, S 11.42 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8757 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 19.7% 579 г
Хлор, Cl 4.39 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 52392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.6 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Железо, Fe 2.402 мг 18 мг 13.3% 15.1% 749 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 28302 г
Кобальт, Co 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 10% 1138 г
Литий, Li 2.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.3401 мг 2 мг 17% 19.3% 588 г
Медь, Cu 168.1 мкг 1000 мкг 16.8% 19.1% 595 г
Никель, Ni 0.527 мкг ~
Рубидий, Rb 83.6 мкг ~
Селен, Se 1.737 мкг 55 мкг 3.2% 3.6% 3166 г
Фтор, F 5.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73394 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Цинк, Zn 0.9199 мг 12 мг 7.7% 8.8% 1304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.978 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность полезная чечевица 03.05.17 составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».