| Капуста цветная | 80 г |
| Морковь, желтая | 50 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Крупа рисовая | 50 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.6% | 2714 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.9% | 875 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 6% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.4 мкг | 900 мкг | 11.8% | 8.1% | 846 г |
| бета Каротин | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 8.8% | 782 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 30.68 мг | 500 мг | 6.1% | 4.2% | 1630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 6% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 7.9% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.694 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.9% | 2396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.9 мг | 90 мг | 83.2% | 57.4% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.106 мг | 15 мг | 20.7% | 14.3% | 483 г |
| Витамин Н, биотин | 1.216 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4112 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 4.6% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4962 мг | 20 мг | 7.5% | 5.2% | 1337 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.7% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 21.14 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4730 г |
| Кремний, Si | 20.408 мг | 30 мг | 68% | 46.9% | 147 г |
| Магний, Mg | 25.35 мг | 400 мг | 6.3% | 4.3% | 1578 г |
| Натрий, Na | 22.86 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.2% | 5687 г |
| Сера, S | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9425 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 5.4% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 21.84 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 4.1% | 1684 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 1.224 мкг | 10 мкг | 12.2% | 8.4% | 817 г |
| Марганец, Mn | 0.3795 мг | 2 мг | 19% | 13.1% | 527 г |
| Медь, Cu | 101.47 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7% | 986 г |
| Молибден, Mo | 4.776 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.7% | 1466 г |
| Селен, Se | 3.278 мкг | 55 мкг | 6% | 4.1% | 1678 г |
| Фтор, F | 23.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17256 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.5527 мг | 12 мг | 4.6% | 3.2% | 2171 г |
Энергетическая ценность Овощное ассорти с рисом составляет 145 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».