| Картофель в мундире, вареный, сердцевина с солью | 800 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 500 г |
| Огурец, грунтовый | 600 г |
| Колбаса вареная, любительская | 500 г |
| Майонез «Провансаль» | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Лимонная кислота | 7 г |
| Вода | 5000 г |
| Майонез "Провансаль легкий 30%" | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 15.5% | 767 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.5% | 2643 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 2.4% | 5114 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 17.79 мг | 500 мг | 3.6% | 4.3% | 2811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3.6% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.5% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.688 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 23697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.3% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 2.6% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.7% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.532 мг | 15 мг | 10.2% | 12.1% | 979 г |
| Витамин Н, биотин | 1.301 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.1% | 3843 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.653 мг | 20 мг | 3.3% | 3.9% | 3063 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.2 мг | 2500 мг | 2.8% | 3.3% | 3561 г |
| Кальций, Ca | 13.22 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7564 г |
| Магний, Mg | 6.28 мг | 400 мг | 1.6% | 1.9% | 6369 г |
| Натрий, Na | 346.09 мг | 1300 мг | 26.6% | 31.6% | 376 г |
| Сера, S | 19.85 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5038 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 4.6% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 373.66 мг | 2300 мг | 16.2% | 19.3% | 616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.396 мг | 18 мг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 0.775 мкг | 10 мкг | 7.8% | 9.3% | 1290 г |
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 1.8% | 6515 г |
| Медь, Cu | 32.56 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.9% | 3071 г |
| Молибден, Mo | 1.106 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.9% | 6329 г |
| Селен, Se | 1.99 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4.3% | 2764 г |
| Фтор, F | 69.94 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 5719 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.1162 мг | 12 мг | 1% | 1.2% | 10327 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Окрошка (на майонезе) составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».