| Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, сырая | 500 г |
| Печень куриная | 600 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо и кожа, сырые | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 816 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 11.6% | 418 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 12.5% | 389 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3449 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4876.2 мкг | 900 мкг | 541.8% | 262.5% | 18 г |
| Ретинол | 4.876 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.323 мг | 1.5 мг | 21.5% | 10.4% | 464 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.959 мг | 1.8 мг | 53.3% | 25.8% | 188 г |
| Витамин В4, холин | 113.38 мг | 500 мг | 22.7% | 11% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 4% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.649 мг | 2 мг | 32.5% | 15.7% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 98.324 мкг | 400 мкг | 24.6% | 11.9% | 407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.932 мкг | 3 мкг | 231.1% | 112% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.31 мг | 90 мг | 11.5% | 5.6% | 873 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.803 мкг | 10 мкг | 8% | 3.9% | 1245 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.777 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7426 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5235 мг | 20 мг | 42.6% | 20.6% | 235 г |
| Ниацин | 4.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.97 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.7% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 14.23 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7027 г |
| Магний, Mg | 19.76 мг | 400 мг | 4.9% | 2.4% | 2024 г |
| Натрий, Na | 82.59 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.1% | 1574 г |
| Сера, S | 82.7 мг | 1000 мг | 8.3% | 4% | 1209 г |
| Фосфор, P | 190.2 мг | 800 мг | 23.8% | 11.5% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.646 мг | 18 мг | 42.5% | 20.6% | 235 г |
| Кобальт, Co | 6.081 мкг | 10 мкг | 60.8% | 29.5% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.1369 мг | 2 мг | 6.8% | 3.3% | 1461 г |
| Медь, Cu | 194.04 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 9.4% | 515 г |
| Молибден, Mo | 23.514 мкг | 70 мкг | 33.6% | 16.3% | 298 г |
| Селен, Se | 33.547 мкг | 55 мкг | 61% | 29.6% | 164 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.5% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 3.8618 мг | 12 мг | 32.2% | 15.6% | 311 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.064 г | ~ | |||
| Валин | 1.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.859 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.559 г | ~ | |||
| Лизин | 1.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.717 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.796 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.689 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 1.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.884 г | ~ | |||
| Серин | 0.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.801 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.291 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.201 г | min 16.8 г | 31% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.632 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.619 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.084 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.124 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.047 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.028 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиные ребра с куриными крыльями и печенью составляет 206,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».