| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 200 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340.7 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 494 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 4% | 731 г |
| Жиры | 27.1 г | 56 г | 48.4% | 14.2% | 207 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 1.8% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4963 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.1% | 2761 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.369 мг | 1.5 мг | 24.6% | 7.2% | 407 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.2% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 78.45 мг | 500 мг | 15.7% | 4.6% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 2.9% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 3.3% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.574 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 8745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.6% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.8% | 3623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.283 мг | 15 мг | 21.9% | 6.4% | 457 г |
| Витамин Н, биотин | 2.644 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.6% | 1891 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7922 мг | 20 мг | 19% | 5.6% | 527 г |
| Ниацин | 1.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.23 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.6% | 1770 г |
| Кальций, Ca | 19.42 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5149 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 1.2% | 2404 г |
| Натрий, Na | 146.58 мг | 1300 мг | 11.3% | 3.3% | 887 г |
| Сера, S | 168.05 мг | 1000 мг | 16.8% | 4.9% | 595 г |
| Фосфор, P | 109.9 мг | 800 мг | 13.7% | 4% | 728 г |
| Хлор, Cl | 53.13 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.7% | 4329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 2.4% | 1226 г |
| Йод, I | 7.02 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.4% | 2137 г |
| Кобальт, Co | 6.892 мкг | 10 мкг | 68.9% | 20.2% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.0503 мг | 2 мг | 2.5% | 0.7% | 3976 г |
| Медь, Cu | 81.83 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.4% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 8.897 мкг | 70 мкг | 12.7% | 3.7% | 787 г |
| Никель, Ni | 8.083 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.972 мкг | 55 мкг | 7.2% | 2.1% | 1385 г |
| Фтор, F | 54.2 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7380 г |
| Хром, Cr | 9.21 мкг | 50 мкг | 18.4% | 5.4% | 543 г |
| Цинк, Zn | 1.5426 мг | 12 мг | 12.9% | 3.8% | 778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.531 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.114 г | min 16.8 г | 12.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.997 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.9% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.885 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета составляет 340,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».