| фарш | 726 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 11.6% | 503 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.1% | 577 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8491 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 11.7% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 36.42 мг | 500 мг | 7.3% | 4.3% | 1373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 3.2% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.1% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.42 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.76 мг | 90 мг | 9.7% | 5.7% | 1027 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 1.151 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4344 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6638 мг | 20 мг | 23.3% | 13.6% | 429 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.35 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.7% | 759 г |
| Кальций, Ca | 29.11 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3435 г |
| Кремний, Si | 0.102 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Магний, Mg | 27.32 мг | 400 мг | 6.8% | 4% | 1464 г |
| Натрий, Na | 62.85 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.8% | 2068 г |
| Сера, S | 96.33 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.6% | 1038 г |
| Фосфор, P | 175.8 мг | 800 мг | 22% | 12.9% | 455 г |
| Хлор, Cl | 74.23 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.9% | 3098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.118 мг | 18 мг | 11.8% | 6.9% | 850 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.7% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 4.453 мкг | 10 мкг | 44.5% | 26% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 3.7% | 1599 г |
| Медь, Cu | 68.66 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4% | 1456 г |
| Молибден, Mo | 6.322 мкг | 70 мкг | 9% | 5.3% | 1107 г |
| Селен, Se | 5.45 мкг | 55 мкг | 9.9% | 5.8% | 1009 г |
| Фтор, F | 32.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12214 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.5% | 903 г |
| Цинк, Zn | 0.9623 мг | 12 мг | 8% | 4.7% | 1247 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты заяц составляет 171,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».