Рецепт Лосось припущенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лосось припущенный

Лосось атлантический (семга) (Припускание)	338 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Вода, из под крана, муниципальная	129 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось припущенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.5 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1049 г
Белки	21 г	76 г	27.6%	17.2%	362 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	9.5%	659 г
Вода	71.4 г	2273 г	3.1%	1.9%	3183 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35 мкг	900 мкг	3.9%	2.4%	2571 г
Ретинол	0.035 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.188 мг	1.5 мг	12.5%	7.8%	798 г
Витамин В2, рибофлавин	0.233 мг	1.8 мг	12.9%	8%	773 г
Витамин C, аскорбиновая	0.17 мг	90 мг	0.2%	0.1%	52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.098 мг	15 мг	14%	8.7%	715 г
Витамин РР, НЭ	10.9559 мг	20 мг	54.8%	34.1%	183 г
Ниацин	5.594 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	294.19 мг	2500 мг	11.8%	7.4%	850 г
Кальций, Ca	14.84 мг	1000 мг	1.5%	0.9%	6739 г
Магний, Mg	20.92 мг	400 мг	5.2%	3.2%	1912 г
Натрий, Na	161.04 мг	1300 мг	12.4%	7.7%	807 г
Сера, S	233.72 мг	1000 мг	23.4%	14.6%	428 г
Фосфор, P	171.6 мг	800 мг	21.5%	13.4%	466 г
Хлор, Cl	205.83 мг	2300 мг	8.9%	5.5%	1117 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.709 мг	18 мг	3.9%	2.4%	2539 г
Кобальт, Co	0.052 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	19231 г
Марганец, Mn	0.0009 мг	2 мг			222222 г
Медь, Cu	4.94 мкг	1000 мкг	0.5%	0.3%	20243 г
Молибден, Mo	0.379 мкг	70 мкг	0.5%	0.3%	18470 г
Фтор, F	36.08 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	11086 г
Цинк, Zn	0.0021 мг	12 мг			571429 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	81.59 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Лосось припущенный составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок